Antiguos Sistemas de Medida Españoles

Estas medidas fueron sustituidas en España por el Sistema Métrico Decimal, aprobado por la Ley de Pesas y Medidas  de 22 de julio de 1849. Se fijaron tablas de equivalencias de las varas cuadradas, yugadas, ferrados, etc. de cada provincia en la Real orden de 9 de diciembre de 1852 (fecha de publicación en la Gaceta de Madrid).

Aunque aquellas antiguas unidades de medida se usaban en toda España, existían diferencias de unas regiones a otras en cuanto a sus valores. Por ejemplo una fanega de tierra no tenía la misma superficie en Andalucía que en Canarias. Incluso a veces estas diferencias existían dentro de una misma provincia en diferentes comarcas. Ésto puede darnos una idea de la importancia que en su día tuvo la implantación de un sistema de unidades de medida único a nivel mundial de cara al entendimiento entre los pueblos. 

El Sistema Métrico Decimal ha ido adoptándose en todo el mundo, a excepción de algunos países anglosajones que mantienen su sistema propio. Recordemos que fue sólo en enero de 2005 que Irlanda adaptó sus límites de velocidad en carretera al Sistema Internacional de medidas, es decir las señales de tráfico de aquel país pasaron de indicar millas/hora a indicar kilómetros/hora. 

MEDIDAS DE SUPERFICIE

CELEMÍN CUADRADO

536,6256 m²

VARA CUADRADA

0,6987 m²

 ·        Algunas de estas unidades de superficie tienen el mismo nombre que las unidades de capacidad para granos ya que se asocian a la superficie de tierra que se puede sembrar con su cantidad correspondiente de trigo. Por ejemplo, la fanega de tierra o fanega de sembradura es la superficie de terreno en la cual se puede sembrar una fanega de trigo.
 ·
        La hemina superficial de regadío es menor que la de secano porque en una tierra de regadío, al ser más fértil, se puede sembrar más cantidad de simiente por unidad de superficie, con lo cual la hemina de trigo se siembra en una superficie menor.

UNIDADES DE PESO 

UNIDAD

 

EQUIVALENCIA

CON OTRAS UNIDADES

EQUIVALENCIA ACTUAL

TONELADA

20 quintales

920,160 kg

QUINTAL

4 arrobas

46,008 kg

ARROBA

25 libras

11,502 kg

LIBRA

16 onzas

460,08 gramos

CUARTERON

¼ de libra = 4 onzas

115,02 gramos

ONZA

16 adarmes

28,755 gramos

ADARME

3 tomines

1,79 gramos

TOMIN

12 granos

0,596 gramos ≈ 0,6 g

GRANO

 

0,049 gramos ≈ 0,05 g

 

·        Una fanega de cereal es el peso de cereal que cabe en el volumen de una fanega, es decir en 55,5 litros. De ahí derivaron también las siguientes unidades de medida de peso para cereales: 

        FANEGA DE TRIGO: 94 libras. 43,2 kg.

        FANEGA DE CENTENO: 90 libras. 41,4 kg

        FANEGA DE CEBADA: 70 libras. 32,2 kg

 ·        Antiguamente el chocolate se vendía en tabletas de una libra de peso y estaban divididas en 16 porciones de una onza cada una. De ahí deducimos que puede haber derivado la denominación de una libra y una onza de chocolate, asimilándolas a la tableta y a sus porciones.

 

UNIDADES DE LONGITUD 

UNIDAD

EQUIVALENCIA ACTUAL

LEGUA CASTELLANA

5.572,7 metros

VARA DE CASTILLA

83,59 centímetros

 ·        Una legua equivalía a la distancia recorrida por un hombre durante una hora de marcha a pie.

 

 UNIDADES DE CAPACIDAD PARA ÁRIDOS Y GRANOS 

UNIDAD

 

EQUIVALENCIA

CON OTRAS UNIDADES

EQUIVALENCIA ACTUAL

CAHIZ

3 cargas

666 litros

CARGA

4 fanegas

222 litros

COSTAL

media carga

111 litros

FANEGA

12 celemines

55,5 litros

HEMINA

4 celemines

18,11 litros

CUARTAL

2 celemines

9,250 litros

CELEMIN

4 cuartillos

4,625 litros

CUARTILLO

4 ochavos

1,15625 litros

OCHAVO

 

0,289 litros

·        Existían recipientes de madera para el cálculo de estas medidas. Por ejemplo existía el de media fanega, el de una hemina, el de un celemín, etc. Estos recipientes se llenaban de grano y enrasándolos daban la medida buscada de grano, sal, áridos, etc. 

UNIDADES DE CAPACIDAD PARA VINO Y LICORES

UNIDAD

 

EQUIVALENCIA

CON OTRAS UNIDADES

EQUIVALENCIA ACTUAL

CÁNTARO

 

16,133 litros

CUARTILLA

1/4 cántaro

4,033 litros

AZUMBRE

1/8 cántaro

2,016 litros

CUARTILLO

1/32 cántaro

0,50416 litros

 ·        El cántaro o cántara es el equivalente al actual garrafón.

UNIDADES DE CAPACIDAD PARA ACEITE

UNIDAD

 

EQUIVALENCIA

CON OTRAS UNIDADES

EQUIVALENCIA ACTUAL

ARROBA

25 libras

12,536 litros

LIBRA

16 onzas

0,50252 litros

ONZA

 

0,03141 litros

·        Una arroba de aceite es el volumen ocupado por el peso de una arroba (11,5 kg) de dicho aceite.

SISTEMA DE PESAS Y MEDIDAS ESPAÑOLAS ANTIGUAS (de 1801)

LAS MEDIDAS DE LOS LIBROS HASTA 1797

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