Antiguos Sistemas de Medida Españoles
Estas medidas fueron sustituidas en España por el Sistema Métrico Decimal, aprobado por la Ley de Pesas y Medidas de 22 de julio de 1849. Se fijaron tablas de equivalencias de las varas cuadradas, yugadas, ferrados, etc. de cada provincia en la Real orden de 9 de diciembre de 1852 (fecha de publicación en la Gaceta de Madrid).
Aunque aquellas antiguas unidades de medida se usaban en toda España, existían diferencias de unas regiones a otras en cuanto a sus valores. Por ejemplo una fanega de tierra no tenía la misma superficie en Andalucía que en Canarias. Incluso a veces estas diferencias existían dentro de una misma provincia en diferentes comarcas. Ésto puede darnos una idea de la importancia que en su día tuvo la implantación de un sistema de unidades de medida único a nivel mundial de cara al entendimiento entre los pueblos.
El Sistema Métrico Decimal ha ido adoptándose en todo el mundo, a excepción de algunos países anglosajones que mantienen su sistema propio. Recordemos que fue sólo en enero de 2005 que Irlanda adaptó sus límites de velocidad en carretera al Sistema Internacional de medidas, es decir las señales de tráfico de aquel país pasaron de indicar millas/hora a indicar kilómetros/hora.
MEDIDAS DE SUPERFICIE
CELEMÍN CUADRADO |
536,6256 m² |
VARA CUADRADA |
0,6987 m² |
·
Algunas de estas unidades de
superficie tienen el mismo nombre que las unidades de capacidad para
granos ya que se asocian a la superficie de tierra que se puede
sembrar con su cantidad correspondiente de trigo. Por ejemplo, la
fanega de tierra o fanega de sembradura es la superficie de terreno
en la cual se puede sembrar una fanega de trigo.
UNIDADES DE PESO
UNIDAD
EQUIVALENCIA
CON OTRAS
UNIDADES
EQUIVALENCIA ACTUAL
TONELADA
20 quintales
920,160 kg
QUINTAL
4 arrobas
46,008 kg
ARROBA
25 libras
11,502 kg
LIBRA
16 onzas
460,08 gramos
CUARTERON
¼ de libra =
4 onzas
115,02 gramos
ONZA
16 adarmes
28,755 gramos
ADARME
3 tomines
1,79 gramos
TOMIN
12 granos
0,596 gramos
≈ 0,6 g
GRANO
0,049 gramos
≈ 0,05 g
·
Una fanega de cereal es el peso
de cereal que cabe en el volumen de una fanega, es decir en 55,5
litros. De ahí derivaron también las siguientes unidades de medida
de peso para cereales:
FANEGA DE TRIGO: 94 libras. 43,2
kg.
FANEGA DE CENTENO: 90 libras.
41,4 kg
FANEGA DE CEBADA: 70 libras. 32,2
kg
·
Antiguamente el chocolate se
vendía en tabletas de una libra de peso y estaban divididas en 16
porciones de una onza cada una. De ahí deducimos que puede haber
derivado la denominación de una libra y una onza de chocolate,
asimilándolas a la tableta y a sus porciones.
UNIDADES DE LONGITUD
UNIDAD
EQUIVALENCIA ACTUAL
LEGUA
CASTELLANA
5.572,7
metros
VARA DE CASTILLA
83,59
centímetros
·
Una legua equivalía a la
distancia recorrida por un hombre durante una hora de marcha a pie.
UNIDADES
DE CAPACIDAD PARA ÁRIDOS Y GRANOS
UNIDAD
EQUIVALENCIA
CON OTRAS
UNIDADES
EQUIVALENCIA ACTUAL
CAHIZ
3 cargas
666 litros
CARGA
4 fanegas
222 litros
COSTAL
media carga
111 litros
FANEGA
12 celemines
55,5 litros
HEMINA
4 celemines
18,11 litros
CUARTAL
2 celemines
9,250 litros
CELEMIN
4 cuartillos
4,625 litros
CUARTILLO
4 ochavos
1,15625
litros
OCHAVO
0,289 litros
·
Existían recipientes de madera
para el cálculo de estas medidas. Por ejemplo existía el de media
fanega, el de una hemina, el de un celemín, etc. Estos recipientes
se llenaban de grano y enrasándolos daban la medida buscada de
grano, sal, áridos, etc.
UNIDADES DE CAPACIDAD PARA VINO Y LICORES
UNIDAD
EQUIVALENCIA
CON OTRAS
UNIDADES
EQUIVALENCIA ACTUAL
CÁNTARO
16,133 litros
CUARTILLA
1/4 cántaro
4,033 litros
AZUMBRE
1/8 cántaro
2,016 litros
CUARTILLO
1/32 cántaro
0,50416
litros
·
El cántaro o cántara es el
equivalente al actual garrafón.
UNIDADES DE CAPACIDAD PARA ACEITE
UNIDAD
EQUIVALENCIA
CON OTRAS
UNIDADES
EQUIVALENCIA ACTUAL
ARROBA
25 libras
12,536 litros
LIBRA
16 onzas
0,50252
litros
ONZA
0,03141
litros
·
Una arroba de aceite es el
volumen ocupado por el peso de una arroba (11,5 kg) de dicho aceite. LAS MEDIDAS DE LOS LIBROS HASTA 1797
·
La hemina superficial de regadío
es menor que la de secano porque en una tierra de regadío, al ser
más fértil, se puede sembrar más cantidad de simiente por unidad de
superficie, con lo cual la hemina de trigo se siembra en una
superficie menor.