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ENCINAR
Bosquecillo o grupo de encinas.
Tres son las especies más conocidas y aún es posible reposar
bajo la misma sombra que lo hizo Miguel de Cervantes. Estos árboles
 pueden vivir de 500 a 2.000 años.La encina pertenece a la 
misma familia que el roble y comparte muchas de sus características.
Es uno de los árboles que más ha sufrido por la mano
del hombre en estos últimos años,
pues en algunas regiones españolas encinares enteros han sido
talados para otras siembras que se creían más productivas.
 Pero la encina es un árbol agradecido y da mucho al hombre.
Comenzando por las ramas, el carbón de encina es uno de
los más preciados. Su corteza se usaba antiguamente
también para teñir lanas y ropa.
La bellota, su fruto, tiene fama de áspero y
 "tosco " para el consumo humano, fama
 principalmente ganada por ser uno de los alimentos preferidos
de los cerdos, pero,
a la vez, el jamón de bellota es el más sabroso y
 el más preciado. También se hace un rico licor de
 este fruto, y en regiones como
Extremadura, donde es muy abundante, las salsas hechas con
este fruto forman parte de la cocina tradicional. Las bellotas
asadas son igualo más ricas que las castañas.